Знаем повече за чревните бактерии и здравето на червата, отколкото може би когато и да било друг път в историята. Продължават да излизат изследвания, посочващи необходимостта от здраве на червата за цялостното ни здраве. Червата са толкова мощни, че учените по света го наричат нашия „втори мозък“. Някои храни, като бързи храни, захар, алкохол и хидрогенирани масла, отслабват здравето на червата, докато пълнозърнестите храни (не е изненадващо) подпомагат чревните бактерии.
Често търсим строги упражнения и модни диети, за да загубим нежелани килограми и инчове около талията си, но може би вместо това трябва да обърнем внимание на храните, които слагаме в чиниите си. Ако погледнете някои от най-здравословните култури по света, всички те имат едно общо нещо: те са склонни да ядат голямо разнообразие от храни на растителна основа с минимални количества месо. В западните страни здравето има тенденция да се влошава, защото ядем много повече преработени храни.
Въпреки това, възприемането на практиките на хората, живеещи в Коста Рика, Япония и Средиземноморието, вероятно ще доведе до епидемия от здраве в западните нации. По-долу ще говорим за връзката между размера на талията и здравето на червата. След това ще обсъдим какво можете да направите, за да подобрите чревните си бактерии.
Какви процеси в тялото влияят на чревните бактерии?
Първо, ето няколко начина, по които чревните бактерии влияят на вашето здраве:
Имунна функция:
Знаете ли, че 70% от нашата имунна система се намира в червата? Чревните бактерии комуникират с имунните клетки, което определя как тялото ще реагира на инфекция или вирус.
Здраве на мозъка:
Изследванията показват, че нашата централна нервна система и здравето на червата са тясно свързани. Наистина, 90% от нашия серотонин идва от червата и той помага да регулираме емоциите си. Тази динамика може да обясни драматичното нарастване на психичните и мозъчните разстройства през последните около 15 години. Например, хората с болестта на Алцхаймер често имат по-малко разнообразен чревен микробиом в сравнение с други без болестта.
Кръвна захар:
Проучване при бебета показа, че намаленото микробно разнообразие и диабет тип 1 може да са свързани. Той също така откри, че някои патогенни бактерии са се увеличили преди бебетата да бъдат диагностицирани. В цялото население кръвната захар на хората след консумация на храни варира значително. Това може да се обясни с разликите в чревните бактерии.
Душевно здраве:
Както казахме по-горе, повечето невротрансмитери, включително серотонин и допамин, произхождат от червата. Червата и мозъкът комуникират помежду си чрез оста черво-мозък. Стресът и психичните заболявания влошават вредните чревни бактерии, а лошото чревно здраве влошава психичното здраве. И така, лечението се крие в коригирането на дисбаланса на чревните бактерии.
Здраве на сърцето:
Чревният микробиом спомага за поддържането на HDL холестерола и триглицеридите на здравословни нива. Някои видове чревни бактерии произвеждат TMAO, химикал в червеното месо, който може да доведе до запушени артерии. Излишъкът от TMAO може да доведе до опасни резултати като инфаркт или инсулт. Въпреки това, други видове бактерии, като Lactobacilli, могат да понижат LDL холестерола.
Чревната флора, която имаме, е повлияла на здравето ни по много начини. Всички ние имаме около 100 милиарда бактерии, живеещи в нашето дебело черво, и тези малки организми ни влияят повече, отколкото знаем. Ние наследяваме повечето от нашите бактерии от нашите родители, докато 10% се контролират от диета и неща като излагане на токсини от околната среда.
Ето как чревните бактерии влияят върху размера на талията:
Нашите чревни бактерии могат или да укрепят, или да навредят на здравето ни, в зависимост от това с какво ги храним. Разбира се, колкото повече храните добрите бактерии, толкова повече ще гладувате вредните бактерии. Това ще улесни управлението на теглото и борбата с болестите.
Едно проучване демонстрира връзката между затлъстяването и чревните бактерии и изследователите искаха да видят доколко генетиката влияе върху здравето на червата.
Изпражнения от 393 двойки близнаци бяха сравнени, за да се определи ролята на генетиката за здравето на червата. Фекалната материя предоставя моментна снимка на здравето на червата, тъй като съдържа бактерии направо от червата. Изследователите заключават, че генетиката е повлияла на чревния транзит само с 20%, а влиянията на околната среда представляват 68% от промяната в бактериалната екосистема.
Изследователите също установиха, че чревната флора определя наддаването на тегло и увеличаването на височината при малки деца. Колкото по-разнообразни са червата, толкова повече деца растат по здравословен начин. Децата с по-добро усвояване на хранителни вещества показват най-добри показатели за здраве.
Още едно откритие
Освен това изследователите установиха, че диета с високо съдържание на мазнини корелира с повишен риск от развитие на затлъстяване. Не става въпрос толкова за това колко калории приемат хората, а колко се абсорбират от червата. Чрез увеличаване или намаляване на количествата храни в диетата, теглото може да се управлява по-лесно. Всъщност изследователите са открили, че затлъстяването е форма на недохранване, което означава, че затлъстелите хора изпитват недостиг на определени хранителни вещества.
Други проучвания показват, че хората, които ядат повече фибри, имат по-ниско тегло, което може да е свързано с техните чревни бактерии. Друго проучване установи, че съотношението на две различни бактерии в червата може да определи колко тегло губите, когато ядете диета с високо съдържание на фибри. Двете бактерии се наричат Prevotella, която смила въглехидратите и фибрите, и Bacteroidetes, които се срещат при хора, които ядат повече животински протеини и мазнини.
В проучването 62 души са яли пълнозърнеста диета с високо съдържание на фибри в продължение на 26 седмици. Изследователите установяват, че участниците с повече Prevotella в червата са загубили 5,1 паунда (2,3 kg) повече телесни мазнини от тези с повече Bacteroidetes в червата.
Друго проучване откри, че вашите чревни бактерии могат да повлияят на това как червата ви абсорбират хранителните мазнини, което може да повлияе на това как тялото съхранява мазнини.
Как да подобрите чревните бактерии и вашето здраве
1 – Яжте пре- и пробиотични храни
Пробиотиците са действителните бактерии, докато пребиотиците са несмилаемите въглехидрати, с които се хранят. И двете се комбинират за насърчаване на оптимално здраве на червата. Ферментирали зеленчуци като кисело зеле и кимчи, кефир и комбуча са пробиотични храни. Можете да намерите пребиотици в аспержи, банани, чесън и лук.
2 – Намалете до минимум консумацията на захар и изкуствени подсладители
Яденето на твърде много захари и изкуствени подсладители насърчава свръхрастежа на вредни бактерии в червата. Изкуствените подсладители се свързват обратно с диабет и сърдечни проблеми, както и с повишаване на кръвната захар.
3 – Намалете стреса
Стресът засяга тялото по много начини, но знаехте ли, че може да повлияе отрицателно и на здравето на червата ви? Психическият стрес и стресът от околната среда, липсата на сън и дисбалансите на циркадния ритъм могат да доведат до чревна дисбиоза. Опитайте да приложите упражнения за управление на стреса като медитация, дълбоко дишане или йога, за да контролирате излишния стрес. Редовните рутинни упражнения, балансирана диета, достатъчно сън и управление на работния стрес също могат да помогнат.
4 – Не разчитайте на антибиотици
Въпреки че антибиотиците могат да бъдат животоспасяващи, много пъти те не са необходими. Изследванията показват, че антибиотиците елиминират добрите бактерии в червата и отнема до шест месеца, за да се заселят отново. Ако имате тежка инфекция, може да няма друг вариант, но го обсъдете с Вашия лекар, за да видите алтернативи.
5 – Осигурете си добър сън
Получаването на достатъчно качествен сън може да подобри чревните бактерии, както и психичното здраве и настроението. Проучване върху животни установи, че лошият сън може да има отрицателни последици за микробиома. Освен това той повишава възпалителните маркери, които могат да причинят хронично заболяване, ако са повишени за дълги периоди. Ако имате лош сън, опитайте се да имате редовен график за сън и не спете през уикендите. Стремете се към седем до осем часа непрекъснат сън на нощ.
6 – Използвайте екологични почистващи продукти
Токсичните домакински почистващи препарати могат да повлияят на чревната микробиота. Проучване установи, че бебета, живеещи в домове, които използват тези продукти поне веднъж седмично, имат по-високи нива на Lachnospiraceae. Този микроб се свързва с по-високи случаи на диабет тип 2 и затлъстяване. Когато тези бебета са били на три години, те са имали по-висок ИТМ от децата, чиито домове не са ги излагали на тези домакински почистващи препарати.
7 – Не пушете
Тютюнопушенето оказва негативно влияние върху цялостното здраве, включително микробиома. Преглед на изследване установи, че пушенето допринася за повече вредни бактерии в червата. Това може да увеличи риска от развитие на хронични заболявания като възпалително заболяване на червата.
Последни мисли за връзката на чревните бактерии с размера на талията
Както виждате, здравите черва водят до по-добро цялостно здраве и намаляване на риска от развитие на хронични заболявания. Бихме могли да предотвратим голяма част от болестите, които имаме днес, като полагаме по-добри индивидуални грижи за нашето здраве. Яденето на пълноценна растителна диета, пиенето на достатъчно вода, достатъчно сън и упражнения, както и поддържането на нисък стрес, биха повлияли положително на здравето на червата.
Много западни лекари лекуват болестта, като лекуват само симптомите, вместо да стигнат до корена на проблема. Ако се борите с влошено здраве, поискайте тест за чревни бактерии, за да видите къде може да имате дефицит. В допълнение, приемането на висококачествен пробиотик, както и намаляването на захарта, алкохола, преработените храни и други разрушители на червата ще ви помогнат да подобрите здравето на червата.
Може би, ако светът възприеме тези по-добри практики за управление на чревните бактерии и размера на талията, ще започнем да наблюдаваме всеобхватна епидемия от здраве!
