Ако искате да поддържате диета с ниско съдържание на въглехидрати, ще искате да сте сигурни, че храните, които избирате да ядете, ви предлагат най-доброто за вашите пари. Ще искате да намерите храни с минимално съдържание на въглехидрати на порция, но които ви предлагат и други ползи за здравето.
Наличието на списък със здравословни храни с ниско съдържание на въглехидрати е чудесен начин да сте сигурни, че се придържате към диетата си по здравословен начин.
Продължете да четете за 21 от най-здравословните храни с ниско съдържание на въглехидрати, които трябва да включите в диетата си:
21 Храни с ниско съдържание на въглехидрати:
Киноа
Наскоро популярността на киноата рязко нарасна поради фокуса върху здравословни храни с ниско съдържание на въглехидрати. Поради високите си количества фибри и протеини, съответно 5 грама и 8 грама, киноата е чудесно допълнение към всяка диета, независимо дали е с ниско съдържание на въглехидрати или не! Със само 20 грама въглехидрати на варена половин чаша порция, киноата лесно се вписва в повечето нисковъглехидратни диети!
Овесена каша
Ако има един избор за източник на въглехидрати, който всеки трябва да включи в диетата си, това са овесените ядки. Независимо дали използвате стари модни валцувани овесени ядки или овесени ядки, овесени ядки осигуряват невероятно здравословен източник на фибри, бета-глюкан и протеин! Половин чаша готова овесена каша съдържа приблизително 27 грама въглехидрати. Това е малко по-високо от киноата, но все пак лесно се добавя към повечето нисковъглехидратни диети.
Яйца
Яйцата са отлична нисковъглехидратна добавка към диетата на всеки! Те са невероятно евтини и пълни с 6 грама протеин, 5 грама здравословни мазнини, всичко това със само 70 калории на порция! Яйцата също са чудесен източник на много жизненоважни хранителни вещества, включително холин, лутеин и витамин D. Ако яйцата не са били част от вашата нисковъглехидратна диета досега, помислете дали да не ги добавите!
Говеждо
Друга страхотна храна, която да добавите към диетата си с ниско съдържание на въглехидрати, е говеждото. Говеждото, както повечето други меса, не съдържа въглехидрати! Говеждото е невероятен източник на протеини, но бъдете сигурни, че се придържате към по-постни разфасовки. Както може би знаете, количествата калории могат да варират значително между различните порции! Хубавото рибай или портърхаус със сигурност е вкусно, но тези по-тлъсти разфасовки говеждо са много по-калорични от по-постните разфасовки. Потърсете филе, кръгло око или кръгло дъно.
Конопени семена
Конопените семена са чудесна храна с ниско съдържание на въглехидрати. Можете да ги добавите към почти всичко, за да добавите малко хрупкава текстура и хранителни вещества. Само в една порция от три супени лъжици конопеното семе съдържа 9 грама протеин и 1 грам фибри. Със само 170 калории те служат като здравословно допълнение към всяка диета. Те също така са чудесен източник на важни хранителни вещества като цинк, магнезий и желязо.
Соя
Соята е отлично допълнение към диета с ниско съдържание на въглехидрати. С порция от 3,5 унции, включваща само 2 грама въглехидрати и 10 грама протеин, е трудно да се подмине! Имате много различни опции, за да добавите соя към вашата диета. Тофу, соево мляко и едамаме ви дават здравословни възможности, които да обмислите.
Фъстъчено масло
Фъстъченото масло е невероятно вкусен начин да добавите малко здравословни мазнини към вашата диета, като същевременно минимизирате приема на въглехидрати. Това е често срещано погрешно схващане, но фъстъците всъщност са вид бобово растение, така че съдържат някои въглехидрати (около 7 грама на порция). Въпреки това, те са пълни с протеини и здравословни мазнини, съответно 7 грама и 17 грама. Когато пазарувате фъстъчено масло, придържайте се към натурален сорт, който не съдържа добавена захар.
Ядки
Ядките са една от най-богатите на хранителни вещества храни, които бихте могли да добавите към вашата диета. Всички те съдържат големи количества здравословни мазнини и малко въглехидрати! Независимо дали решите да използвате орехи, бадеми, шамфъстък или макадамия, добавянето им към вашата диета ще гарантира, че ще получите здравословно количество засищащи и полезни мазнини в диетата си. Повечето ядки съдържат от 2 до 4 грама фибри и между 4 и 8 грама въглехидрати. Това ги прави отличен избор за нисковъглехидратни храни.
Маслини
Маслините са супер ароматни. Тази здравословна храна трябва да бъде част от диетата на всеки! Това, което прави маслините толкова страхотни, е техният невероятно висок процент на полезни мононенаситени мастни киселини, които ни предлагат невероятно разнообразие от ползи за здравето. Само в една четвърт чаша порция маслини се намират в изобилие здравословни мазнини. Със само 40 калории, те са трудни за пренебрегване!
Дърки
Jerky е супер удобно и здравословно допълнение към диетата на всеки. Ако искате да се придържате към диета с ниско съдържание на въглехидрати, резкият е чудесен вариант. Предлага се в различни вкусове и може да бъде направено от множество различни меса. Jerky обикновено се прави от пуешко, телешко, пилешко, бизони и дори мечка! Една порция сушено месо съдържа приблизително 7 грама протеин и само 2 грама въглехидрати, което го прави отличен вариант за храни с ниско съдържание на въглехидрати.
Хумус
Хумусът е супер вкусна и здравословна мазнина, която може да се използва за потапяне на много различни неща. Също така е чудесна подправка за опаковки и сандвичи. Неговият уникален средиземноморски вкус със сигурност ще задоволи дори най-придирчивите хора! Хумусът се прави от нахут, който е едно от най-здравословните бобови растения, които човек може да яде. Така че, ако се надявате да добавите здравословни въглехидрати към диетата си с ниско съдържание на въглехидрати, добавете хумус към краткия си списък!
Карфиол
Карфиолът стана невероятно популярен през последните години поради нарастването на популярността на нисковъглехидратните диети като кето диетата. Благодарение на мекия си вкус и страхотна текстура, той се поддава добре на различни кухни. Освен това е чудесна алтернатива на други по-мазни и богати на въглехидрати храни, като пилешки крилца и кори за пица.
Горски плодове
Ако смятате да включите плодове или други сладки въглехидрати в диетата си с ниско съдържание на въглехидрати, направете ги горски плодове! В сравнение с други плодове, те са с доста ниско съдържание на захар и високо съдържание на фибри. Някои страхотни възможности за здравословни горски плодове с ниско съдържание на въглехидрати включват къпини, боровинки, ягоди и малини. Една чаша порция боровинки ви предлага здравословен и засищащ начин да добавите 21 грама здравословни въглехидрати към диетата си, като същевременно извлечете множество ползи за здравето от другите включени хранителни вещества.
Гръцко кисело мляко
Въпреки че повечето варианти на млечна храна не са наистина нисковъглехидратни, гръцкото кисело мляко е! Този супер гъст, прецеден сорт кисело мляко има много малко въглехидрати и е отличен източник на протеини. Само в една порция от 6 унции обикновено гръцко кисело мляко ще получите 17 грама протеин, както и добро количество калций! Гръцкото кисело мляко обаче е само с ниско съдържание на въглехидрати, ако изберете обикновените разновидности. Повечето ароматизирани варианти са пълни с добавена захар, което отрича всякакви ползи, които вероятно ще спечелите.
Кефир
Ако сте решени да запазите млечните продукти във вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати, друга чудесна възможност е кефирът. Кефирът не е толкова нисковъглехидратен, колкото гръцкото кисело мляко и обикновено има толкова захар, колкото млякото, но е пълен с пробиотици, които укрепват червата! Също така е без лактоза, отличен вариант за тези, които обикновено не могат да консумират млечни продукти. Кефирът е чудесен източник на протеини, калций, а също и витамин D!
Извара
Друга чудесна опция за млечни продукти, която да добавите към диетата си с ниско съдържание на въглехидрати, е изварата! Изварата съдържа дори повече протеин от гръцкото кисело мляко, като една чаша порция ви осигурява 24 грама протеин за изграждане на мускули! Изварата е отличен източник на протеини, който може да се консумира както в солени, така и в сладки ястия. Това го прави много гъвкав вариант сред нисковъглехидратните храни.
Пиле
Ако търсите отличен източник на протеин, като същевременно поддържате нисък прием на въглехидрати, пилешкото може да е най-добрият ви вариант! Това е един от най-популярните източници на протеин в света и има защо! Пилешкото месо съдържа голямо количество протеини, с малко мазнини в сравнение с други меса. Освен това е зареден с много други витамини и хранителни вещества, които го правят чудесно допълнение към всяка диета.
Свинско
Свинското месо е страхотна храна с ниско съдържание на въглехидрати, която съдържа изобилие от протеини! Различните разфасовки ви предлагат различни количества мазнини, така че внимавайте коя опция избирате. Разфасовки като бекон, свински корем или ребра са с много високо съдържание на мазнини, което може да бъде трудно да се впише в диета с ниско съдържание на въглехидрати, ако целта е загуба на тегло.
Въглехидрати: нула, но четете етикета и избягвайте бекон, изпечен със захар.
сьомга
Ако има една риба, която трябва да включите в диетата си, това е сьомгата! Сьомгата съдържа голям брой полезни мазнини, а именно омега-3 мастни киселини. Също така е с много високо съдържание на протеини. Сьомгата е вкусен и здравословен начин да получите много жизненоважни хранителни вещества, като същевременно поддържате нисък брой въглехидрати.
Броколи
Броколите са може би един от най-здравословните зеленчуци, които можете да добавите към диетата си и са с невероятно ниско съдържание на въглехидрати. Съдържа витамини К и С в големи количества и поради високото си количество фибри е много засищащо.
Авокадо
Освен гореспоменатите горски плодове, авокадото вероятно е най-добрият ви залог, ако искате да добавите повече плодове към диетата си. Авокадото е уникално сред повечето други плодове с това, че е с много високо съдържание на мазнини, докато повечето други плодове са с много въглехидрати.
Последни мисли:
Придържането към диета с ниско съдържание на въглехидрати е чудесен начин да отслабнете. Когато пазарувате храни с ниско съдържание на въглехидрати, важно е да разгледате фактите и да изберете опции, които ви предлагат най-голяма полза. След като прочетете този списък, трябва да сте на път да поддържате диета с ниско съдържание на въглехидрати, която е едновременно здравословна и засищаща!
